Tessa Veen 11/12/24 Tessa Veen 11/12/24

Spicy Tomato Soup

Een romige soep zonder room: deze spicy tomaten soep zit boordevol groenten en is een ware hit voor de koudere herfst- en wintermaanden! Zet de soep binnen no time op tafel om van te genieten als lunch of avondeten.

Tessa Veen 11/10/24 Tessa Veen 11/10/24

Crispy Chili Olie Pasta

Een onverwachtse combinatie van crispy chili olie en pasta samengevoegd tot een succes recept. In deze Cookbook Club maand staat het boek ‘Veggilaine’ centraal met als eerste recept Veggilaine’s Snelle Crispy Chili Olie Pasta.

Tessa Veen 11/6/24 Tessa Veen 11/6/24

Gyoza Soep

Hét perfecte gerecht voor iedereen die na een lange dag geen zin heeft om te koken. Honderd procent comfort food en binnen vijftien minuten op tafel! Een makkelijk en snelle groentesoep dat je kunt aanpassen aan jouw wensen; van pittig tot aan vega(n).

Tessa Veen 4/7/24 Tessa Veen 4/7/24

Vegetarische Ramen

Hartverwarmende comfort food perfect voor degene die geen zin hebben om te koken. Deze vegetarische ramen van mijn geheime project staat zo op tafel om van te genieten. All you need zijn een paar ingrediënten, klein beetje tijd en vooral veel zin om het op te eten.

Tessa Veen 3/31/24 Tessa Veen 3/31/24

Kardemom & Pistache Noodles

Licht, fris én waanzinnig lekker; dit zijn de kardemom & pistache noedels van Ottolenghi. Ideaal voor lunch of een diner. Een waar feestje op een bord en perfect voor de eetmomenten in de zon!

Tessa Veen 3/31/24 Tessa Veen 3/31/24

Pickled Onions

Een licht zuurtje, een wat zachtere bite én ook nog eens wat fijn verteerbaar; met deze pickled red onions (ingelegde rode ui) til je elk recept naar een hoger niveau.

Tessa Veen 3/16/24 Tessa Veen 3/16/24

Toast w/ Avocado Boter

Uit de kast en in de keuken: elke maand staat een kookboek centraal waar we de lekkerste recepten uit maken. Het tweede recept van The Cookbook Club: Ottolenghi’s avocado boter op toast met een frisse tomaten salade!

Tessa Veen 3/4/24 Tessa Veen 3/4/24

Cinnamon Rolls

Het ultieme weekend gevoel: wakker worden met de geur van vers brood. Dit weekend werd men hier wakker met de geur van verse kaneelbroodjes - aka cinnamon rolls. Ik dook weer heerlijk vroeg de keuken in om deze fantastische broodjes te maken.

Tessa Veen 2/10/24 Tessa Veen 2/10/24

Tomaten Tartaar

Perfect voor een diner of datenight: de Tomaten Tartaar. Een vegetarische versie van de klassieke steak tartaar waarmee je iedereen verstelt doet staan. Een makkelijk recept dat in een handomdraai op tafel staat!