Vegan Mac ‘N Cheese
Wat is de definitie van comfort food? Voor mij is dat zeker een bord pasta met kaas. En niet zomaar een kaas: vegan kaas! Ik heb vaak een pot saus in de koelkast staan, vooral voor de dagen dat ik pasta crave.
Bereidt het recept zoals hieronder beschreven of voeg jouw eigen ingrediënten toe. Hoe dan ook: dit ga je lekker vinden!
Ingrediënten - 4 personen
240 gram pasta (ongekookt)
4 porties vegan ‘kaas’ saus
peper & zout
Tip - maak het gerecht wat spannender door jouw favoriete groenten of toppings toe te voegen! Zoals rode ui, zongedroogde tomaten, courgette, you name it!
Bereidingswijze
Kook de pasta in water met wat zout in 8 - 10 minuten beetgaar.
Warm de saus in een pannetje op of maak het volgens dit recept.
Giet de gekookte pasta af en meng de saus met de pasta.
Serveer met wat peper & zout en geniet!
Voedingswaarden - per portie
KCAL 420 • KH 58 • Eiwit 12 • Vet 14 • Vezel 7
