Vegan Mac ‘N Cheese
Wat is de definitie van comfort food? Voor mij is dat zeker een bord pasta met kaas. En niet zomaar een kaas: vegan kaas! Ik heb vaak een pot saus in de koelkast staan, vooral voor de dagen dat ik pasta crave.
Bereidt het recept zoals hieronder beschreven of voeg jouw eigen ingrediënten toe. Hoe dan ook: dit ga je lekker vinden!
Ingrediënten - 4 personen240 gram pasta (ongekookt)
4 porties vegan ‘kaas’ saus
peper & zout
Hoe je het maaktKook de pasta in water met wat zout in 8 - 10 minuten beetgaar.
Warm de saus in een pannetje op of maak het volgens dit recept.
Giet de gekookte pasta af en meng de saus met de pasta.
Serveer met wat peper & zout en geniet!
Tip - maak het gerecht wat spannender door jouw favoriete groenten of toppings toe te voegen! Zoals rode ui, zongedroogde tomaten, courgette, you name it!
Voedingswaarden - per portieKCAL 420
KH 58
Eiwit 12
Vet 14
Vezel 7
