Lemon ‘Carbonara’ Spaghetti
Pasta Carbonara is een klassieke favoriet, maar voor vegetariërs vaak een uitdaging door de guanciale. In deze frisse twist op het originele recept speelt citroen de hoofdrol, wat zorgt voor een lichte en verrassende smaak. Binnen 15 minuten staat dit romige en smaakvolle gerecht op tafel, klaar om van te genieten!
Broccoli & Gruyère Quiche
Voor iedereen die het maken van quiches spannend vindt; dit is het recept voor jou. In een paar simpele stappen maak je deze smaakvolle Broccoli & Gruyère quiche uit het nieuwe kookboek van Veggilaine.
Spicy Tomato Soup
Een romige soep zonder room: deze spicy tomaten soep zit boordevol groenten en is een ware hit voor de koudere herfst- en wintermaanden! Zet de soep binnen no time op tafel om van te genieten als lunch of avondeten.
Crispy Chili Olie Pasta
Een onverwachtse combinatie van crispy chili olie en pasta samengevoegd tot een succes recept. In deze Cookbook Club maand staat het boek ‘Veggilaine’ centraal met als eerste recept Veggilaine’s Snelle Crispy Chili Olie Pasta.
Gyoza Soep
Hét perfecte gerecht voor iedereen die na een lange dag geen zin heeft om te koken. Honderd procent comfort food en binnen vijftien minuten op tafel! Een makkelijk en snelle groentesoep dat je kunt aanpassen aan jouw wensen; van pittig tot aan vega(n).
Green Goddess Pasta
Na de populaire & viral Green Goddess salade heb ik dit omgetoverd tot een heerlijke pasta. Een saus boordevol vitaminen en goede vetten is dit een succes-gerecht voor alle vega(n)s! Binnen een handomdraai op tafel en ideaal om te maken voor meerdere dagen.
Orzo Cacio e Pepe
Rijk, romig met een friszure tegenhanger - dit is comfort food op zijn best. Orzo Cacio e Pepe met een frisse relish van tomaat & kappertjes. Geniet binnen 30 minuten van dit heerlijke gerecht en kom bij van jouw intensieve dag.
Spicy Pasta ‘Nduja
Een populair ingrediënt dat je overal terug ziet komen: 'nduja. Een pittige, smeerbare worst uit Italië heeft het hart van menig foodie inmiddels veroverd. Gecombineerd met frisse, rode paprika en heerlijke Italiaanse braadworstjes is dit een recept dat je zeker moet proberen!
Citroen Ricotta Pasta
Licht, fris en toch romig - een perfect gerecht voor de lente en zomeravonden. Minimale ingrediënten met mega veel smaak dat zo op tafel staat. Maak het voor jezelf of voor een groep - met dit recept maak je iedereen blij!
Vegetarische Ramen
Hartverwarmende comfort food perfect voor degene die geen zin hebben om te koken. Deze vegetarische ramen van mijn geheime project staat zo op tafel om van te genieten. All you need zijn een paar ingrediënten, klein beetje tijd en vooral veel zin om het op te eten.
Kardemom & Pistache Noodles
Licht, fris én waanzinnig lekker; dit zijn de kardemom & pistache noedels van Ottolenghi. Ideaal voor lunch of een diner. Een waar feestje op een bord en perfect voor de eetmomenten in de zon!
Cherrytomaten Pastasaus
Uit de kast en in de keuken: elke maand staat een kookboek centraal waar we de lekkerste recepten uit maken. Deze maand in The Cookbook Club: Ottolenghi’s ‘pittige’ pastasaus van cherrytomaten!
Tomaten Tartaar
Perfect voor een diner of datenight: de Tomaten Tartaar. Een vegetarische versie van de klassieke steak tartaar waarmee je iedereen verstelt doet staan. Een makkelijk recept dat in een handomdraai op tafel staat!
Tomatensoep w/ orecchiette
Uit de kast en in de keuken: elke maand staat een kookboek centraal waar we de lekkerste recepten uit maken. Het derde recept van The Cookbook Club: Ottolenghi’s tomatencremesoep met orecchiette!
Ottolenghi’s Frites w/ Mayo
Uit de kast en in de keuken: elke maand staat een kookboek centraal waar we de lekkerste recepten uit maken. Het tweede recept van The Cookbook Club: Ottolenghi’s versie van frites met mayo!
Orzo Puttanesca
Uit de kast en in de keuken: elke maand staat een kookboek centraal waar we de lekkerste recepten uit maken. Het eerste recept van The Cookbook Club: Ottolenghi’s Orzo Puttanesca!
Vegan Mexican Bowl
Het is makkelijk, vegan en vooral super lekker. Dit is de Vegan Mexical Bowl. Klaar in twintig minuten!
The Best Burger - Plantaardig!
De beste burger die je ooit hebt geproefd en volledig plantaardig!
Gnocchi & Grilled Veggies
Vegetarische en knapperige gnocchi met gegrilde groenten en burrata. En echte traktatie!
Vegan Mac ‘N Cheese
Vegan mac ‘n cheese voor de dagen dat je enorm veel zin hebt in een bord pasta met kaas op de meest makkelijke manier!