Havermout Appel & Kaneel

Havermout: een ontbijt voor champions. Vandaag staat de appel/kaneel variant op het menu. Zonder toegevoegde suikers en net zo lekker.


Ingrediënten - 1 persoon

  • 40 gram havermout

  • 200 gram amandelmelk

  • 28 gram eiwitpoeder

  • een halve appel

  • snufje kaneel

Bereidingswijze

  1. Snijd de appel in stukjes en doe het in een klein pannetje. Zet dat pannetje op laag vuur met een snufje kaneel. Als je het idee hebt dat jouw pannetje een beetje aanbrand, voeg dan minimaal water toe.

  2. Laat jouw appel langzaam warm en zachtjes worden, maar dat het nog wel een kleine bite heeft.

  3. Breng vervolgens in een andere pan de havermout met amandelmelk en een snufje kaneel zachtjes aan de kook totdat het een pap is.

  4. Wanneer het een papje is voeg je de eiwitpoeder toe en roer je goed totdat het één geheel is.

  5. Serveer de havermout in jouw favoriete kom met appel als topping.


Voedingswaarden - per portie

KCAL 274 • KH 36 • Eiwit 23 • Vet 4 • Vezel 6

Previous
Previous

Brioche - Het Recept

Next
Next

Gnocchi & Grilled Veggies