Havermout Appel & Kaneel

Havermout: een ontbijt voor champions. Vandaag staat de appel/kaneel variant op het menu. Zonder toegevoegde suikers en net zo lekker.

---

Ingrediënten - 1 persoon

40 gram havermout
200 gram amandelmelk
28 gram eiwitpoeder
een halve appel
snufje kaneel

Hoe je het maakt

• Snijd de appel in stukjes en doe het in een klein pannetje. Zet dat pannetje op laag vuur met een snufje kaneel. Als je het idee hebt dat jouw pannetje een beetje aanbrand, voeg dan minimaal water toe.

• Laat jouw appel langzaam warm en zachtjes worden, maar dat het nog wel een kleine bite heeft.

• Breng vervolgens in een andere pan de havermout met amandelmelk en een snufje kaneel zachtjes aan de kook totdat het een pap is.

• Wanneer het een papje is voeg je de eiwitpoeder toe en roer je goed totdat het één geheel is.

• Serveer de havermout in jouw favoriete kom met appel als topping.

Dit is dus de start van een knallende dag!

---

Voedingswaarden - per portie

KCAL 274

KH 36

Eiwit 23

Vet 4

Vezel 6