Planty Nacho hapjes
Haha, snap je hem? Planty (lees: plenty = genoeg & planty = plantaardig). Oké, slechte grap, maar toch.
Ik heb weer iets nieuws uitgevonden. Mega lekker en ook weer een Rainbow-waardig gerecht wat perfect is voor bij de borrel! Zo makkelijk is het: een kind kan de was doen!
Ingrediënten - 1 persoon
30 gram Proper Chips BBQ Lentil (of andere nacho’s)
1/2 avocado
25 gram Rode Kool (rauw)
± 15 gram chili saus
Bereidingswijze
Leg de chips stuk voor stuk neer zodat elk chipje een kuil / kom heeft.
Snijd de avocado in blokjes en verdeel de blokjes over de chips.
Gebruik de rode kool als topping en een druppel chilisaus als - dat zegt de naam al - saus.
Voedingswaarden - per portie
KCAL 304 • KH 28 • Eiwit 4 • Vet 19 • Vezel 4
